Как выбрать решетки для гриля и чугунные мангалы? Преимущества чугунных мангалов

Приготовление пищи является очень трудоемким процессом и всегда хочется, чтобы блюдо получилось самым лучшим. А для этого следует не только правильно подобрать и скомбинировать разные специи и ингредиенты, но и выбрать правильную поверхность для ее приготовления. Так, например, специальная решетка для гриля, которая изготовлена из чугуна, поможет приготовить мясо, рыбу либо овощи очень быстро и равномерно, поскольку нагрев происходит постепенно и одинаково по всей поверхности решетки. Сейчас купить решетки для гриля можно без проблем. Стоимость их является для многих приемлемой.

Назначение и особенности решетки-гриль

  • Предназначается решетка-гриль для стейков, рыбы, курицы и большого количества иных продуктов.
  • Конструкция таких решеток обеспечивает очень устойчивое положение на мангале, а наличие антипригарного покрытия не позволяет прилипать продуктам к прутьям.
  • С помощью удобной ручки можно довольно просто переворачивать решетку на другую сторону, не обжигая рук, а возможность регулирования высоты изделия значительно расширяет разнообразие продуктов.

Мангалы из чугуна имеют большое количество достоинств, которые обуславливают их широкое распространение на современном рынке.

Чугунный мангал является настоящим атрибутом любой дачи, где Вы можете не только приготовить вкусный и ароматный шашлычок, но и интересно провести свое время с семьей и друзьями на чистом воздухе. Заказать чугунные мангалы  можно без проблем. Стоят они совсем недорого.

Мангал из чугуна обладает такими особенностями:

  • При прокаливании чугунной решетки с растительным маслом, она приобретает свойства антипригарного покрытия;
  • Отличная конвекция. Чугун обладает высочайшей теплопроводностью. Благодаря этому жар внутри распределяется одинаково и удерживается долго. Это обеспечивает нормальную прожарку блюд.
  • Изделие является монолитным, следовательно, в нем нет швов, которые могли бы стать его слабым местом.

Дополнительные аксессуары

Для полноценного применения мангала вам точно понадобятся приспособления, такие как шампуры, щипцы и много чего еще. Чтобы пользоваться и хранить такие изделия удобно, конструкцию всегда оборудуют полками и крючками. Мастера также довольно часто устанавливают отсек для дров.

Выбор в пользу определённой модели мангала нужно делать с учётом его размеров, веса, внешнего вида, а также вместительности короба.

Ссылка на основную публикацию